Lehrstelle Köch*in im Wiener Gesundheitsverbund

Stadt Wien

Wien
Lehre / Ausbildung
Vollzeit
vor Ort
Einsteiger (0-1 Jahr)
Österreich
Gehalt anzeigen
Erschienen vor 1 Monat

Lehrstelle Köch*in im Wi...

Wir haben das klare Ziel: unser Wien tagtäglich zu einer lebens- und liebenswerten Stadt zu machen, in der sich jede*r Bewohner*in in gleichem Maße und bei gleicher Qualität auf unsere Leistungen und Services verlassen kann. Dazu brauchen wir Sie!

Deine Aufgaben

Einführung in die Berufsethik, Unterweisung in der Küchenhygiene und Kennenlernen der Produkte
Erlernen der unterschiedlichsten Schneidetechniken unter Anleitung
Kenntnis aller Anwendungstechniken im Kochverfahren (Backen, Braten, Dünsten, Grillen, Rösten, Sautieren, Schmoren, Kochen und Sieden)
Selbstständiges Vor- und Zubereiten von Gemüse, Erdäpfeln und Salaten
Erlernen der Fachausdrücke
Ernährungslehre
Grundkenntnisse der Berufs- und Rechtsvorschriften
Teilen und Portionieren von Schlachtfleisch (vor allem Schweine- und Rindfleisch)
Zubereiten und Anrichten von Gerichten auf Tellern und Platten im Serviceablauf
Verkosten aller zubereiteten Speisen

Dein Profil

Sie haben die allgemeine Schulpflicht absolviert und besuchen idealerweise derzeit die 9. Schulstufe.
Sie besitzen die Österreichische Staatsbürgerschaft oder einen Nachweis über den unbeschränkten Zugang zum Österreichischen Arbeitsmarkt.
Sie haben Freude und Interesse an einer Tätigkeit im Gesundheitswesen.
Sie zeichnet hohe Lernbereitschaft aus.
Sie haben sehr gute Umgangsformen und einen wertschätzenden Umgang mit allen Menschen, unabhängig von deren Herkunft und sozialer Stellung.
Sie verfügen über ausgezeichnete Deutschkenntnisse.
Sie besuchen im Rahmen der dualen Ausbildung die Berufsschule für Gastgewerbe.

Deine Benefits:

Prämienzahlungen
Fortbildungen
Gesundheitsförderung
Erstklassige Lehrausbildung bei einem TOP-Lehrbetrieb
Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Berufsgruppen
Chance auf einen sicheren Arbeitsplatz bei Ausbildungserfolg

Weitere Informationen

Gehalt:

min. €1010 brutto/monat

(Gehaltsspanne wird vom Unternehmen angegeben)

Bevorzugte Sprachen:

Deutsch

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Bewerbungsfrist:

09.02.2025

9 Jobs online

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